Сено и сенаж

В последние десятилетия в хозяйствах нашей страны нашло широкое применение консервирование провяленных трав. Растения, подсушенные до влажности 50% и закатаны в рулоны под пленку, хорошо сохраняются при малых потерях питательных веществ. Этот вид корма получил название сенаж.

На самом деле сенаж представляет собой промежуточное звено между сеном и силосом и является эффективной кормовой базой как для крупного рогатого скота, так и для мелкого рогатого скота, которая позволяет домашним животным благополучно переживать продолжительный зимний период.

Сенаж содержит меньшее количество влаги (в среднем около  50 %), чем силос, влажность которого достигает 70%, при этом в нем сохраняется почти в три раза больше сухих веществ.

Основным консервирующим фактором высушенных растений является не кислотность, а физиологическая сухость окружающей среды, поэтому кислотообразование в сенаже ограничено и его «рН» составляет всего около пяти единиц.

По окончанию пастбищного сезона, когда в содержании животных наступает стойловый период, сенаж позволяет обеспечить домашнему скоту питательный и качественный рацион, поскольку его кормовая ценность достаточно высока и приравнивается к свежей зелени. Сенаж можно назвать своеобразными качественными «консервами» в виде подсушенной травы, которая имеет приятный аромат.

Коровы, овцы и козы гораздо охотнее употребляют сенаж. При этом этот продукт лучше усваивается и содержит большое количество полезных питательных веществ.

Сенаж имеет приятный насыщенный оттенок желто-изумрудный, в том случае, если его основу составляют злаковые травы или коричневато-зеленоватый, когда готовится из бобовых культур или бобово-злаковых растений.

Следует также заметить, что подготовка сенажа происходит за счет физиологической сухости среды, естественным образом. Этот способ консервирования обеспечивает лучшее сохранение полезных питательных веществ и в первую очередь сахара и протеина. Кроме того, сам процесс сушки растений требует значительно меньших затрат по времени, а потому он не так зависим от погоды и при благоприятных условиях может занять не более одного, двух дней.

Свою кормовую базу – сено и сенаж - наше Хозяйство заготавливает самостоятельно на собственных землях сельхоз назначения. В парке компании используется техника МТЗ 1223, CASE 140, DIECI AGRI TECH 35.7 VS, прицепное и навесное оборудование отечественных и импортных производителей.

Сенокосы представляют собой основной источник кормов для сельскохозяйственных животных. Для получения максимально обильного травостоя с высокой питательной ценностью нами используются сенокосные травосмеси:

Двух видов сена:

1) Райграс пастбищный (фестулолиум) – 30%;

Тимофеевка луговая – 33%;

Овсяница луговая – 19%;

Клевер луговой – 10%;

Мятлик луговой – 8% (Дания);

2) Кострец б/о (житняк) – 35%;

Овсяница луговая – 35%;

Тимофеевка луговая – 30%;

Для заготовки сенажа:

1) Клевер луговой – 15%;

Белый клевер – 10% (Дания);

Райграс пастбищный (фестулолиум) – 35%;

Люцерна изменчивая – 15%;

Овсяница луговая – 25%;

2) Зеленый горошек – 50%

Овес – 50%;

Зеленый корм обладает высокой усвояемостью и энергетической эффективностью. Пастбищные сенажи содержат легкоперевариваемые компоненты, а также все необходимые для скота микроэлементы и витамины. Основными компонентами в составе сено и сенажа являются клевер и злаковые травы. Питательная ценность корма благоприятно сказывается на объеме удоев.